Gambetto nella Zuppa
lunedì 23 ottobre 2017

Cannoli con cremoso di arachidi e ganache montata al caffe

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Da buon alienato ho una innata nausea delle paranoie sociali quelle che colpiscono come le mode intere generazioni lasciando traccia di s...
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sabato 23 settembre 2017

Cavatelli a'rrunkuni

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Questa estate mi è stato fin troppo chiaro. Da grande vorrei essere...un cacciatore di nuvole.  " ...ne è arrivato un altro.....
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lunedì 24 aprile 2017

Sartù di riso con spatola, zucchine, polpettine di olive e zucchine e pisellini freschi

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  Avete presente quei supermercati bio, quello dove anche la polvere sugli scaffali è gluten free ed i dipendenti sono rigorosamente i...
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martedì 14 marzo 2017

Terrina di porri e salmone in foglie di verza

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Gli amici cani, quelli che incontro nel quotidiano, sono sempre più belli ed intelligenti. Se non di razza, sotto la voce "incrocio...
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