tag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post7956593951417951629..comments2024-02-05T09:15:42.749+01:00Comments on Gambetto nella Zuppa: Flan di porri e ricotta di bufalaGambettohttp://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-66171337715476840862016-12-15T09:01:33.525+01:002016-12-15T09:01:33.525+01:00Vorrei provarla...quanti pirottini sono venuti con...Vorrei provarla...quanti pirottini sono venuti con quell'impasto? E che diametro avevano??<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-72090713258462308782011-04-19T16:40:20.767+02:002011-04-19T16:40:20.767+02:00@Nanninanni
Sempre meglio che le sedie vero?! Ahah...@Nanninanni<br />Sempre meglio che le sedie vero?! Ahahahahahaha :DDDDD<br /><br />@Muscaria<br />Vada per le formiche culone veline! :D eheheheheheheGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-16062453763085150282011-04-19T00:45:38.168+02:002011-04-19T00:45:38.168+02:00Tranquillo, vai di parrucca, il green screen già p...Tranquillo, vai di parrucca, il green screen già pronto.<br />Vuoi che ti affianchi anche una formica culona? :-DDDDDDMuscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-50545588455268234562011-04-18T16:40:18.337+02:002011-04-18T16:40:18.337+02:00Ti conviene fare incetta di gingilli... heeheheheh...Ti conviene fare incetta di gingilli... heeheheheh ;-PNanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-33090061687134468282011-04-18T15:42:22.235+02:002011-04-18T15:42:22.235+02:00@Petronilla
Idem. Anche io uso solo la provola! :)...@Petronilla<br />Idem. Anche io uso solo la provola! :) Questa volta per questioni logistiche però abbiamo lasciato perdere perchè comprarla dove facciamo di solito davvero era un pò troppo complicato da incastrare con altri impegni...e quindi abbiamo fatto di necessità virtù pur senza grandi pentimenti postumi ad onor del vero :P ehehhhehehe<br />In ogni caso ti prendo in parola e ti nomino seduta stante mio avvocato :P<br />PS<br />Nella mia famiglia...casomai dovessi trovarti a chiedere...tutti ti confermeranno che quello "palloso" sono sempre e solo io! :D ahahhahaahahha<br /><br />@Muscaria<br />Vulvia ti è piaciuto è! :P ahahhahahahaha<br />Sto seriamente pensando di comprare una parrucca bionda...invece allo studio con il green ci pensi tu perchè poi possa condurre al meglio i programmi!? :P eheheheheh<br /><br />@Diletta<br />La lavatrice anche anche...per stirare non mi tiro indietro ma devo dire che fino ad ora pur non mancando di volontà non mi sono rivelato talentuoso in merito! :P ahhahahahaaaha<br /><br />@Nanninanni<br />Di contro però lo sai che sono diventato agilissimo nello scansare a volo gli oggetti volanti contundenti lanciati contro di me! :P ahahhhahaahaha<br />Ho potenziato di gran lunga i miei riflessi...certo tra un pò mancheranno gingilli da lanciare e si passerà alle sedie...e li la vedo dura :P ehehheheheheGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-48434561039562344602011-04-18T13:25:10.241+02:002011-04-18T13:25:10.241+02:00Ho visto delle convivenze finire per molto meno! Q...Ho visto delle convivenze finire per molto meno! Quindi se il potere pacificatore di questi flan è tale, la ricetta me la segno all'istante... non si sa mai... potrebbe tornarmi utile abbastanza spesso! ehehheheheh ;-)))<br />Un caro saluto!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-25675212845437644652011-04-18T08:36:15.640+02:002011-04-18T08:36:15.640+02:00Questa è proprio una ricetta che fa al caso mio!!!...Questa è proprio una ricetta che fa al caso mio!!!<br /><br />Un sorriso soffice, <br />D.<br /><br />PS. Spero che tu ti sia offerto di rifare la lavatrice e soprattutto di stirare!!!Dilettahttps://www.blogger.com/profile/17649114528721869035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-19216037916004340292011-04-18T02:58:20.144+02:002011-04-18T02:58:20.144+02:00Forse volevi dire: "Vi volevo presentare i fl...Forse volevi dire: "Vi volevo presentare i flan all'assenzio" i pirottini sono vuoti!!!! Vulvia, non ti si può lasciare cinque minuti da sola!Muscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-46080260894291579762011-04-17T19:28:38.503+02:002011-04-17T19:28:38.503+02:00-sinceramente-
per la parmigiana non ho mai usato...-sinceramente-<br /> per la parmigiana non ho mai usato la mozzarella, sempre e solo provola.<br /> E’ grave? :-@ Però soprattutto per una questione pratica; una volta imbarcata nell’impresa tanto valeva produrne in abbondanza e la provola è più indicata per la “riscaldata” in forno.<br />Ma tu, come niente fosse, prepari anche quella meraviglia di flan?<br />Sai che ti dico? mi dispiace per la nipotina e per la sua momentanea seppur sacrosanta trasformazione Hulkesca ma ben vengano ogni tanto questi incidenti di percorso.<br />Fanno bene perché la perfezione ha un difetto, quando è troppa è “pallosa” (e così se ti dovesse ricapitare dì pure che è colpa mia e che l’hai dovuto fare apposta).<br /> ;-DDDDDDPetronillanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-46089023936237343162011-04-15T11:59:39.839+02:002011-04-15T11:59:39.839+02:00Manuela e Silvia
NNon vanno tolti subito dal forno...Manuela e Silvia<br />NNon vanno tolti subito dal forno ma da quando questo si spegne si apre lo sportello e si lascia entrare aria fredda in modo che l'"acclimatamento" con l'ambiente esterno possa avvenire gradualemente e soprattutto senza grandi sorprese :)<br />Io direi di vincere la curiosità e di rifarli...ne sono convinto che vi riusciranno...se ci sono riuscito io! :P ehehehheehehe<br />Grazie come sempre :)<br /><br />@Muscaria<br />"Rieducationa Channel...buongiorno oggi vi presento...i flan all'assenzio!" :P ahahahhaahahaha<br /><br />@Graal77<br />Grazie invece a te per il commento che contribuisce ad arricchire l'argomento con la tua personale visione colta da eperienze addietro. Questo è certamente un bel modo per dare un senso a quello che si scrive :)<br />Appena ho un minuto vengo a trovarti ovviamente! :)))<br /><br />@Passiflora<br />Graziemille Passiflora, troppo gentile davvero :)<br /><br />@Sara b<br />La casa è un punto di riferimento essenziale...e per molti ha un significato ancora più delicato visto la storia che si portano alle spalle :)<br />Per il resto il flan è decisamente morbido...niente di che paragonato alla tua bravura in cucina...solo uno spunto veloce per cambiare magari ;PGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-47105788337751798472011-04-15T11:44:00.460+02:002011-04-15T11:44:00.460+02:00ps: me lo ricordo il tuo cabasisi-contest eh... no...ps: me lo ricordo il tuo cabasisi-contest eh... non disperare che prima o poi arrivo! ;-)Sara Bhttps://www.blogger.com/profile/08547145691190216640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-49297150357659982232011-04-15T10:47:05.268+02:002011-04-15T10:47:05.268+02:00io all'idea di essere senza casa mi sentirei p...io all'idea di essere senza casa mi sentirei persa. senza casa, senza appartenenza... boh, dev'essere dura. il flan invece mi sa che è morbido!Sara Bhttps://www.blogger.com/profile/08547145691190216640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-89928856548158617702011-04-15T10:31:58.790+02:002011-04-15T10:31:58.790+02:00ma che bello questo blog, hai delle ricette meravi...ma che bello questo blog, hai delle ricette meravigliose! non posso che seguirti! :-)<br />per prima cosa mi segno questo flan stuzzicante! <br />a prestoElisaPavanhttps://www.blogger.com/profile/14438637421380196264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-48482436608024506912011-04-15T09:23:20.706+02:002011-04-15T09:23:20.706+02:00Ciao e piacere di conoscerti!!!
Bella la tua rifle...Ciao e piacere di conoscerti!!!<br />Bella la tua riflessione mi ha fatto pensare a quando andavo all'universita',lo scorrere lento delle persone sulle fermate,la frenesia delle macchine dietro che suonavano,mendicanti accarttocciati nei cartoni e stracci vecchi...ed io li attonita e presa da una realta'tanto diversa dalla mia....l'universita' purtroppo non l'ho terminata....<br />complimenti per tutto il buon cibo....la parmigiana si vede quanto e' fatta bene....<br />BUONA VITA E BUONA CUCINA!!!<br />vienimi a trovare se vuoi!!!!!!Graal77https://www.blogger.com/profile/16279254165525015226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-26965076789193142392011-04-15T08:45:33.563+02:002011-04-15T08:45:33.563+02:00Buona giornata, Vulviaaaaaaaaaaaaa!!!Buona giornata, Vulviaaaaaaaaaaaaa!!!Muscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-44235282504699191732011-04-14T22:53:22.411+02:002011-04-14T22:53:22.411+02:00Allora: i flan per noi sono ancora un mistero. Ci ...Allora: i flan per noi sono ancora un mistero. Ci siamo cimentate solo una volta: si erano pure bem gonfiati ma poi tolti dal fonrno...una triste e rapida discesa!<br />Però questa versione delicata e profumata ci piace davvero molto. Chissà...magari spinte dalla curiosità ci riproviamo!<br />baci baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-783645336171124792011-04-14T14:11:48.859+02:002011-04-14T14:11:48.859+02:00@Gaia
Hai ragione...ci sono periodi che a stento r...@Gaia<br />Hai ragione...ci sono periodi che a stento riesco a stare indietro al mio di blog e quindi è tutto più che comprensibile! :)<br />Per i flan sono di una semplicità estrema a parità di versatilità e resa a tavola, insomma un bel modo per fare bella gigura con una ricetta decisamente "virata" al quotidiano quando abbiamo meno tempo :)<br />Per il resto rimedio appena posso alle mie mancanze...:)<br /><br />@Muscaria<br />Qui dovremmo procedere con una analisi delle nostre facoltà percettive soprattutto ad una certa ora quando gli altri "pensano" che noi siamo svegli ed invece non sanno che mandiamo in giro dei cartonati che si muovono con i neuroni spenti :P ehehehehehe<br />PS<br />Gambetta Hulk...è meglio non incontrarla in quelle fasi :)))<br />PS2<br />Con le dosi indicate sono venuti fuori 6 flan con i pirottini classici medi, quelli se non sbaglio di 5-6 cm di diametro<br /><br />@Lo Ziopiero<br />Grazie per il commento sempre gentile. Sarò sincero non sapevo se pubblicare o memo questo post ma non per la ricetta quanto per quello che ho scritto che non mi piaceva tanto pur essendo come sempre preso 'direttamente' da una delle mie mattina. Con grande trasparenza una buona parte di quello che scrivo...è cestinato...ed essendo un diario non so quanto sia sempre giusto, condiviso o meno che sia la mia linea di pensiero...<br />Detto ciò ti ringrazio per avermi dato la possibilità di dire questa cosa...Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-64210233700369364642011-04-14T07:34:28.831+02:002011-04-14T07:34:28.831+02:00Questa scorcio di vita mattutina (o fine vita nott...Questa scorcio di vita mattutina (o fine vita notturna?) mi è piaciuto particolarmente.... Sarà che quando l'ho letto avevo gli occhi ancora pieni di sonno....? :))<br /><br />La ricetta la classificherei tra quelle "essenziali", dove appunto nell'essenza degli ingredienti (pochi e ben calibrati) si ritrova il gusto del sapore vero e ben amalgamato agli altri.<br /><br />:))Lo Ziopierohttps://www.blogger.com/profile/10880202718080112898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-30536991443925758342011-04-14T04:19:35.837+02:002011-04-14T04:19:35.837+02:00Io giusto per entrare in tema e farti capire in ch...Io giusto per entrare in tema e farti capire in che condizioni comatose sono in questi giorni (a qualsiasi ora!) ti dico che leggendo le prime righe del tuo post ho letto, in ordine di apparizione (e non sto scherzando):<br /><br />- "Fermo al semaforo adoro i volti rischiarati di rosso e sporchi di autobus"<br /><br />(E mi chiedevo "Ma sporchi di autobus in che senso?" Me li vedevo già con l'impronta dello pneumatico sul viso!)<br /><br /><br />In seguito:<br /><br />"Io ancora immobile" <br /><br />la mia mente lo aveva tradotto con<br /><br />"Io ho l'ancora immobile"<br /><br />(guarda sto ridendo da sola!)<br /><br /><br />PS: Le melanzane alla parmigiana sono una cosa sublime, ma tremende da molti punti di vista... roba da ungere anche la carta igienica in bagno! <br /><br />Aahahahaha Gambetta-Hulk che ti lancia oggetti di piccolo taglio mi sembra quasi di vederla :-DDDDDDD<br /><br />Mmmh... questi flan... eliminando il parmigiano, e provandoci con una qualsiasi ricotta vaccina, io potrei mangiarli!<br />Sai cosa ti dico? Io li provo :P<br /><br />Quanti te ne sono venuti con queste dosi?Muscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-59199660517310060652011-04-13T15:13:10.737+02:002011-04-13T15:13:10.737+02:00Era tanto che non passavo di qui.. colpa mia...
i ...Era tanto che non passavo di qui.. colpa mia...<br />i flan mancano nel mio cv di aspirante cuoca, questi potrebbero essere la scusa per iniziare..<br />ma la ricotta di bufala, quassù, non l'ho mai vista.. <br />ci limitiamo alle mozzarelle<br />:-(<br /><br />ps. mi sa che pure te è un pezzo che non passi da me.. ti sei perso i tuoi gam-bi-stelle!!<br />;-)Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-67405894996127977202011-04-13T08:03:22.889+02:002011-04-13T08:03:22.889+02:00@Lydia
Alle 5:30 la prima corsa :)
PS
Post deprime...@Lydia<br />Alle 5:30 la prima corsa :)<br />PS<br />Post deprimente vero!? :P ehehehhehhe<br /><br />@Simona<br />E'da rifare perchè è semplice e rende a tavola per la sua versatilità :)<br /><br />@Milen@<br />Questa è solidarietà femminile non lo negare :P ahahhahahaha...anche se a ben vedere lo stato della cucina dopo ed i panni da rilavare...effettivamente posso solo cospargere il capo di cenere :P<br /><br />@Günther<br />Economico, fa la sua figura a tavola e come dicevo prima è molto versatile negli abbinamenti :)<br /><br />@Le ricette dell'Amore Vero<br />:)) Graziemille!<br /><br />@Arabafelice ha detto... <br />Non chiedo proprio perchè ho una vaga sensazione di alcune realtà che hai sotto gli occhi. In merito a Gambetta versione Hulk, questa volta non posso proprio fiatare...a distanza di giorni ancora aprendo qualche cassetto esce fuoriesce un odore di melenzane fritte...:P ahahahahahaahahahah<br />Meglio scappare :)<br /><br />@Cristina b.<br />Se ai panni si rimedia rilavandoli...per l'odore di fritto in casa nemmeno aprendo tutto abbiamo rimediato...la prox volta mi barrico in cucina e chiudo tutto attorno a me tipo bunker...almeno limito i danni :P ahhaahahahahah<br /><br />@Poverimabelliebuoni/insalata mista<br />Hai ragione i cipollotti freschi sono molto più incisivi. Infatti pensavo decisamente o di ridurne la quantità in modo drastico o al massimo di metterne di meno ed aggiungere una patata lessata e schiacchiata :)<br />Poichè li rifaccio di certo perchè sono piaciuti tanto ti faccio sapere come mi sono regolato ;)Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-16388101819324056332011-04-12T23:30:30.136+02:002011-04-12T23:30:30.136+02:00L'istantanea è intensamente dolce-amara e semp...L'istantanea è intensamente dolce-amara e semplicemente bella.<br />Eh sì, l'odore di fritto è tremendo, da imbelvimento appunto! <br />Sono sicura che la parmigiana scarpettata con dei flan così speciali ti avranno fatto perdonare eh?<br />un dubbio: i cipollotti freschi non sono un po' troppo aggressivi come gusto rispetto al porro?Cristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-29007605912327570532011-04-12T19:10:44.279+02:002011-04-12T19:10:44.279+02:00posso capire perfettamente la trasformazione in Hu...posso capire perfettamente la trasformazione in Hulkessa... non c'è niente di peggio di dover rilavare dei panni già lavati e dell'odore di fritto in casa!!<br />ottimo questo flan, ti è venuto a meraviglia!cristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-31438194415165964922011-04-12T13:47:31.116+02:002011-04-12T13:47:31.116+02:00Sara' bene che non ti descriva cosa vedo pure ...Sara' bene che non ti descriva cosa vedo pure io, ogni tanto, dalle mie parti...e nella tua dedica mi ci metto pure io, va'.<br /><br />I flan me li sogno, figurati se trovo la ricotta di bufala! Ma penso a Gambetta in versione Hulk e mi basta per un sorriso in una giornata proprio storta :-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-63657718914886714372011-04-12T12:57:12.067+02:002011-04-12T12:57:12.067+02:00sembra una vera delizia, questo flan! complimenti!...sembra una vera delizia, questo flan! complimenti!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07819209885162480413noreply@blogger.com