tag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post914825044471482880..comments2024-02-05T09:15:42.749+01:00Comments on Gambetto nella Zuppa: Crostatine matte di baccalà mantecato con peperone rossoGambettohttp://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-75268173058205806272012-01-27T09:32:09.735+01:002012-01-27T09:32:09.735+01:00Che piccole bontà!
ti invito al mio contest:
http...Che piccole bontà!<br /><br />ti invito al mio contest:<br />http://www.archcook.com/2011/11/una-nuova-sfida-contest-cottura-al.html<br /><br />buon we!!archcookhttps://www.blogger.com/profile/07843325208321501957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-19285988102966629072012-01-24T14:33:40.713+01:002012-01-24T14:33:40.713+01:00Devo procurarmi quel giornale!!!! :-D
Poi te ne ma...Devo procurarmi quel giornale!!!! :-D<br />Poi te ne mando una copia firmata dall'indiano che fa l'indiano, of course!Muscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-88789427077038691082012-01-24T13:22:00.177+01:002012-01-24T13:22:00.177+01:00@Paola
Ottimo a sapersi allora!! :D ehehehheeheh
A...@Paola<br />Ottimo a sapersi allora!! :D ehehehheeheh<br />A presto e grazie :))<br /><br />@Muscaria<br />Il post potresti farlo senza fatica...trascrivendo in modo integrale i msg che ci siamo scambiati...quello darebbe l'idea più immediata di quanto la mente umana sia fragile e le nostre soprattutto preda di cortocircuiti analitici da psicoterapia...:P ahahahahhaah<br />Anche io sento già la sirena naaaniiiiiinaaaaaaaaaaaniiiiiiiiiii...non vorrei che fosse quella che ti porta in galera per aver sbirciato in un treno un fumetto di un indiano! :P ahahahahahah<br />PS<br />Alla prox avventura MissSmaltoColorRiccio :))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-71406457040467093182012-01-24T13:00:06.372+01:002012-01-24T13:00:06.372+01:00Ma grazie a te per avermi fatto partecipare attiva...Ma grazie a te per avermi fatto partecipare attivamente ad una situazione cosi' assurda, che ancora adesso quando penso a quanto ho riso, mi metto a ridere come una scema!!!<br />(Che poi, a ripensarci, mi verrebbe voglia di fare un post dedicato agli auguri di capodanno che ci siamo scambiati, perché sto ancora ridendo anche per quelli!!!!)<br />Sento già la sirena in lontananza naaaniiiiiinaaaaaaaaaaaniiiiiiiiiii<br /><br />E comunque l'espressione " Sara Simeoni bla bla bla... verso la stanghetta del vaffanc" meriterebbe di entrare di diritto nel Devoto Oli! :PMuscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-83694295303018608422012-01-23T15:25:40.666+01:002012-01-23T15:25:40.666+01:00Che piacere aver avuto una tua risposta, grazie!!!...Che piacere aver avuto una tua risposta, grazie!!!! Non sei meno degli altri, credimi... Il cake l'avevo fatto prima di scriverti la volta precedente (forse non avevi capito) ed è stato ottimo. Da ripetere! Un saluto PaolaPaolanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-58121998614684693862012-01-23T13:37:31.384+01:002012-01-23T13:37:31.384+01:00@Bucaneve
Guarda, come ho avuto modo di dire anche...@Bucaneve<br />Guarda, come ho avuto modo di dire anche sopra, quanto scritto è del tutto testuale ed eravamo solo all'apertura quindi realmente non so quante altre "poesie" siano state composte dopo, soprattutto perchè si diceva che i proprietari (o i gestori) erano a momenti...e quelli veramente rischiavano di essere menati! :)<br />Relativamente a me, non ho quasi mai un atteggiamento zen, l'unico appiglio reale che avevo era metterla in forma ironica condividendo la scena con una amica distante 1600Km...un palliativo tra insani di mente insomma! :P ahahahhaah<br />PS<br />A me sarà la vecchiaia...ma il baccalà non lo ho mai mangiato fino ai 30...adesso che sono ben oltre...ma molto oltre invece comincio a cambiare opinione...vabbè meglio non pensarci! :D ehehheheh<br /><br />@Arabafelice<br />Sarà fatto! :)))<br /><br />@Gaia<br />Apprezzo la tua trasparenza perchè posso capirti perfettamente...anche io non ho freni davanti ai dolci ragion per cui l'inganno fa ancora più male! :P ehehehehehe<br />PS<br />Il baccalà è ottimo...ma le crostatine dolci sono tutto una altra cosa!! :))<br /><br />@Günther<br />Da provare credimi...è molto più equilibrato di quello che si possa pensare!<br />Ho avuto fortuna ovviamente nel trovare questo punto d'equilibrio ma rende, al palato ha un suo deciso perchè :)<br /><br />@Paola<br />Troppo buona Paola, qui si cucina in modo dilettantesco ma se vai in giro linkando anche molte delle autrici\autori che trovi a commentare in queste pagine scoprirai che c'è chi è veramente bravo e degno di essere preso a riferimento ai fornelli, altro che me. Detto ciò, grazie davvero e fammi sapere come viene il cake alle arance ovviamente :)<br /><br />@Poverimabelliebuoni/insalata mista<br />Se e quando ci vedremo dal vivo mi menerai, so che avrai ragione e non poca. Facciamo così...non dico nulla che è meglio...e ci provo ad evitare i 'buffettoni' che pure mi merito, cercando di rimediare per tempo...ok?! :P eheheheheehGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-69838640409158374382012-01-22T09:14:58.426+01:002012-01-22T09:14:58.426+01:00non te lo dico pi quanto mi piace leggerti...sopra...non te lo dico pi quanto mi piace leggerti...soprattutto quando dai queste pennellate di umanità...<br />le crostatine sono deliziose....ma una roba così con le acciughe no eh???? io ci provo sempre, UNA IN UN ANNO, UNA!!!!! che mi dici?? :-DDDDCristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-66175484661189893742012-01-21T10:28:47.791+01:002012-01-21T10:28:47.791+01:00Ciao!!! Sono qui a dirti che ho copiato il tuo cak...Ciao!!! Sono qui a dirti che ho copiato il tuo cake alle arance. Una meraviglia!!! Complimenti da me, dalla mia famiglia e anche per il blog. Da un pò che seguo te e molti altri..... Che bel mondo!!!!<br />PaolaPaolanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-23243841203855890202012-01-20T21:12:41.854+01:002012-01-20T21:12:41.854+01:00mi piacciono le tue avventure, mentre leggo mi imm...mi piacciono le tue avventure, mentre leggo mi immagino la scena come in un film, troppo forte :-))<br /><br />molto buono anche la ricetta, mi piace quell'abbianmento di sapore tra baccalà e peperone rosso messo come una cilieginaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-17098755980576780432012-01-18T21:51:13.783+01:002012-01-18T21:51:13.783+01:00:-DDDDD:-DDDDDGaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-54102169107049831812012-01-18T21:40:42.578+01:002012-01-18T21:40:42.578+01:00lo so, non è bello commentare senza prima aver let...lo so, non è bello commentare senza prima aver letto.<br />pero' devo dirtelo.<br />mi hai illuso. nella mia mente era gia' partito il filmcon queste crostatine di panna con decorazione di fragoline...<br />sono un'inguarbile golosa.<br />;-)<br /><br />ora, torno su a leggere. :-)Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-91524165390280497012012-01-18T17:59:55.462+01:002012-01-18T17:59:55.462+01:00Mi associo allo zio, manda messaggi quando ti pare...Mi associo allo zio, manda messaggi quando ti pare. Tanto a me mi aiuta il fuso orario ahahahahaha ;-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-63401052259301978992012-01-18T17:01:41.219+01:002012-01-18T17:01:41.219+01:00Ahahah!!! Avrei voluto esser lì per vederti...eppu...Ahahah!!! Avrei voluto esser lì per vederti...eppure, nonostante le congiunture negative (termine elegante per definire la sfiga nera) ritengo tu sia stato comunque un signore! Non lo come avrei reagito io, probabilmente avrei resistito perchè prima di azzannare qualcuno alla giugulare riesco a mantenere un atteggiamento zen per un tempo sufficientemente lungo ad evitare una denuncia, ma per quanto concerne la reazione dell'individuo medio posso solo immaginarlo e ridermela!<br />La ricettina è deliziosa, non riesco ad immaginarne il sapore, sarebbe da provare...con molta calma e relax perchè quando si parla di trattare con prodotti ittici a me si rizzano i capelli (è più forte di me, ce l'ho nel DNA, anche se nata in una città di mare)...Tatiana Cucinaincontrolucehttps://www.blogger.com/profile/16394404904544095153noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-63838016015143149202012-01-18T12:40:46.680+01:002012-01-18T12:40:46.680+01:00@Gio
"e cosa non ti piace starai pensando tu!...@Gio<br />"e cosa non ti piace starai pensando tu!" mi ha lasciato con un sorriso beota...grazie per la tua ironia, un commento con una sana ventata di energia è sempre un toccasana durante certe giornate! :D<br />PS<br />Si vede che questa estate sono stato in costiera vero...:P ahahahahaha<br />Un abbraccio :)<br /><br />@La Gaia Celiaca<br />Per soli 125g di farina si trova la soluzione e vedrai che riscontro in cucina...servite queste crostatine...hanno quasi la grazia di un dessert e detto da me che sono un morto di fame non è molto ma questo almeno è stato il giudizio di alcuni di cui mi fido!<br />Fammi sapere please se li fai! :)<br />PS<br />Le commesse si meritavano la fucilazione per quanto erano paragnoste! :) ehehhehe <br /><br />@Milena<br />La pasta matta rende in cucina e quando non la preparo per un certo tempo mi riassale quella voglia poi di "scroccantino" che solo lei riesce a dare al guscio. Insomma una buona alternativa alla classica ma pur sempre amata briseè.<br />Detto ciò...credimi che ero davvero sul punto di fare un gesto inconsulto...ma la cosa grave è che non ero l'unico! :P ahahahahaha<br />Un abbraccio :))<br /> <br />@Lo Ziopiero<br />Già sono 'fregato' e grazie per avermi indorato la pillola...il verbo che hai usato avrebbe dovuto essere diverso per rendere al meglio ma tu sei stato un signore! :) ehehehhehehe<br />Relativamente al "secsappil" che citavi pocanzi sappi che quelle tre sono per me la più grande ragione vivente per andare in andropausa con serenità, estrema e pacata serenità e non c'è bisogno che aggiunga altro per decenza.<br />P.S.<br />Per i msg hai ragione...ma ho pensato che poi venivi li a portarmi un cacciavite con il quale avrei smontato la serranda e qui un fermo della polizia nessuno me lo avrebbe negato! :) ahahahhahaha<br />L'indirizzo già lo sai...<br /> <br />@Anna Luisa e Fabio<br />"Ti sono vicino per aver dovuto inevitabilmente cambiare fornitore di baccalà!", ci rende molto più fratelli di quanto non si possa dimostrare con coincidenze adolescenziali e di giuoventù altrettanto singolari.<br /> Però per le provolette provenienti da Napoli, hai ragione, si fa questo e altro, e peccato che non siano proprio quelle ma chissenefrega a volte dobbiamo anche ingannarci in qualche modo...e soprattutto distrarci quando gli altri non hanno i nostri stessi tempi di reazione e questo non per contingenze particolari ma per lassismo!<br /> Non dico altro per non eludere in alcun modo il sano sorriso che mi è spuntato leggendo il tuo PS e quindi con quello chiudo, avendo adesso coscienza che siamo più vicini adesso noi due con il nostro vero ed unico fornitore di baccalà lontano che non prima che lo avevamo sotto casa entrambi! :DDDGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-39569784878263740232012-01-18T10:19:57.898+01:002012-01-18T10:19:57.898+01:00E' il problema di noi che ci svegliamo presto ...E' il problema di noi che ci svegliamo presto (ok, vabbé questo a te proprio non avrei dovuto dirlo :-) )e che arriviamo sempre mezz'ora se non un'ora prima sulla tabella di marcia programmata. L'attesa, la odio :-) eppure è compagnia costante delle mie giornate, perché evidentemente non siamo in tanti ad anticiparci sempre.<br />Però per le provolette provenienti da Napoli si fa anche questo^^<br />L'idea di fare a meno del primo in giorni in cui già si mangia tanto e dedicarsi con tutto l'appetito e l'amore verso il cibo a tartellette "matte" come le tue, renderebbe il Natale e la vicinanza delle persone care ancora più piacevole.<br />Fabio<br />Ti sono vicino per aver dovuto inevitabilmente cambiare fornitore di baccalà! :-DAnna Luisa e Fabiohttps://www.blogger.com/profile/11888946440273748065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-1052565104466003342012-01-18T08:38:14.470+01:002012-01-18T08:38:14.470+01:00Ecco il Gambetto che mi piace di più! Queste descr...Ecco il Gambetto che mi piace di più! Queste descrizioni sono pane per i miei denti...che faccio, faccio ke mie considerazioni pubblicamente?!?!? :D :D :D<br /><br />Come ho già avuto modo di dirti altre volte, sei il napoletano più frenetico che io conosca! Prenditi delle pause, ogni tanto, altrimenti mi arrivi fregato!!!<br /><br />...e poi ste 3 <i>sgallettate</i> t'hanno colpito non poco, eh? <br />Non hai fatto altro che rimarcare il loro <i>secsappil</i><br />Caccia subito fuori l'indirizzo (per le provole, si intende! ahahaahah)<br /><br />p.s. potevi tranquillamente messaggiare anche il sottoscritto, conosci i miei orari! ;)Lo Ziopierohttps://www.blogger.com/profile/10880202718080112898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-35031977431604759142012-01-18T08:02:52.166+01:002012-01-18T08:02:52.166+01:00Ho letto tutto ieri sera dell'accaduto, ridend...Ho letto tutto ieri sera dell'accaduto, ridendo lo confesso, ma capisco che in quel contesto il tutto abbia assunto connotazioni da delirio .....<br />Sono lieta di leggere la tua decisione ha riscosso consensi, ma del resto non ne dubitavo :D<br />La pasta matta al mais la inseguo da troppo tempo e mi devo decidere a provarla :DMilenahttp://unafinestradifronte.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-54663028758057559022012-01-18T00:18:50.124+01:002012-01-18T00:18:50.124+01:00per soli 125g di farina... miseri 125g di farina.....per soli 125g di farina... miseri 125g di farina... se non ci fossero stati, sarebbe stato un fantastico piatto gluten free :-) <br /><br />vabbé, quando mi verrà voglia di farlo (presto, prestissimo) non ci metterò molto a farli fuori, quei 125 g. <br />quasi come tu, col pensiero, le commesse natalizie sexi ;-)La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-801966345298109572012-01-17T20:34:45.788+01:002012-01-17T20:34:45.788+01:00ti immagino col sorriso alla jack nicholson...:D
i...ti immagino col sorriso alla jack nicholson...:D<br />io adoro il baccalà (e cosa non ti piace starai pensando tu!) e le minicrostate le farei fuori in pochi minuti da ingordo quale sono :P bello il piatto vietriGiohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-77769790665504068402012-01-17T15:38:51.997+01:002012-01-17T15:38:51.997+01:00@Fantasie
Eheehehehe...avessi dovuto vedere quanto...@Fantasie<br />Eheehehehe...avessi dovuto vedere quanto stavo diventando buono io...sono quasi convinto che se al posto di 3 ragazze ci fossero stati i titolari...si sarebbero ricordati della Vigilia per molto tempo ancora perchè quell'ultima frase (."oggi ce mancavano solo ste tre mign...!!") nemmeno tanto a mezza bocca non è una mia concessione letteraria o per far ridere...quanto cronana reale...alla fine mi dispiace solo per le 'mazziate' dipendenti :)))<br />PS<br />Peperoni&baccala è stato un colpo di fulmine per me, serio! :)))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-80890674715431272072012-01-17T13:59:18.994+01:002012-01-17T13:59:18.994+01:00... PER LA SERIE "A NATALE SIAMO TUTTI PIU...... PER LA SERIE "A NATALE SIAMO TUTTI PIU' BUONI"...<br />Quando ho partecipato all'MTC sul baccala ho provata l'accoppiata col peperone, e devo confessare che è quello che mi è piaciuto maggiormente! Petterlo in uan crostatina è ideale!Stefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-75052202289492938292012-01-17T11:13:35.270+01:002012-01-17T11:13:35.270+01:00@Franci e Vale
Meno male che c'è stato il vost...@Franci e Vale<br />Meno male che c'è stato il vostro commento altrimenti rischiavo un incidente diplomatico...eheheheh :D<br />La pasta matta infatti è di Lydia e la trovate <a href="http://tzatzikiacolazione.blogspot.com/2010/10/pubblicita-comparativa.html" rel="nofollow">qui</a> come si può vedere usata soprattutto per crostate salate. Chi sa se dai lidi di <a href="http://tzatzikiacolazione.blogspot.com/" rel="nofollow">Tzatziki a Colazione</a> mi vorranno ancora bene adesso?! :P ehehehehe<br />PS<br />Le provolette erano diciamo così sufficienti...un buon palliativo ma non altro :))<br />Grazie sempre.<br /><br />@Arabafelice<br />Confesso pubblicamente che c'eri anche tu tra i destinatari del msg poi però ho pensato che potesse arrivare troppo presto e quindi ho desistito pensando al fatto che sarei stato catalogato da subito alla voce 'rompiballe' (e mi sono fatto lo sconto da solo :D ....).<br />Relativamente alla tua avventura alle Poste non è da meno soprattutto pensando al fatto che l'oggetto del contendere è...anzi era, di certo di un livello infinitamente superiore...va da se che certe situazioni davvero catalizzano risentimenti per non dire totale sfiducia in chi a volte dovrebbe garantirci servizi che vengono a mancare non per ragioni comprensibili quanto per totale lassismo.<br />Detto ciò le crostatine meritano soprattutto per la loro versatilità più che per il baccalà, quindi non ho alcun dubbio che se dovessi mai rifarle troverai un abbinamento che sarò poi costretto a copiarti! :)))))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-31929453221652971222012-01-17T08:56:24.882+01:002012-01-17T08:56:24.882+01:00No, guarda, mi sto rotolando dalle risate!
Mi chie...No, guarda, mi sto rotolando dalle risate!<br />Mi chiedo spesso come si resista a fare una strage di chi ci troviamo davanti...e se ti ricordi l'episodio delle Poste che ti ho raccontato al telefono sai che ti capisco perfettamente!<br /><br />Le crostatine sono bellissime, e rischiano di farmi diventare simpatico il baccalà per cui non nutro di solito grandi sentimenti...Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-52232463914118879012012-01-17T08:25:10.165+01:002012-01-17T08:25:10.165+01:00Poteva andarti peggio....davvero poteva piovere!!!...Poteva andarti peggio....davvero poteva piovere!!! come nei migliori film dove appare la nuvoletta fantozziana proprio sopra la testa del protagonista...lì allora era la strage!Almeno erano buone le provolette??<br />le crostatine sono proprio belle e questa pasta matta mi intriga assai: può andare bene per qualsiasi crostata salata??franci e valehttps://www.blogger.com/profile/09060265231579252458noreply@blogger.com