tag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post4898480876010613050..comments2024-02-05T09:15:42.749+01:00Comments on Gambetto nella Zuppa: Sformatini di patate e ricottaGambettohttp://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-50076263487183689222011-01-17T16:05:03.369+01:002011-01-17T16:05:03.369+01:00@Muscaria
Io sono attento e non cambio la serratur...@Muscaria<br />Io sono attento e non cambio la serratura...anche perchè Zebulon ha bussato 10 minuti fà ed è qui che ti aspetta :))<br />PS<br />Anche io sono in ritardo e recupero appena posso ma da buon napoletano ti invito anche a cambiare la serratura...entro lo stesso :P hahahahahhahaha<br /><br />@Virò<br />Un bel salotto che tra poco verrà scassinato da Muscaria però! :P ahahahahahahha<br />Tornando a noi la cosa che mi fa veramente piacere è che spesso l'argomento del post viene preso a spunto ed ognuno dice la propria arricchendolo della propria esperienza. Questa forse la cosa che mi piace di più :)<br />Adesso scappo che vado a mettere quache trappola anti-golosa! :D ahahahahahahaha<br /><br />@Gaia<br />Dal cucchiaio allo sformatino andata e ritorno...mi sembra un ottimo tragitto per della ottima ricotta, nn trovi?! :P<br />Grazie come sempre :)))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-74435822479092099782011-01-17T09:51:41.075+01:002011-01-17T09:51:41.075+01:00Arrivo alla fine, domani sarai qui di nuovo con un...Arrivo alla fine, domani sarai qui di nuovo con un'altra bella storia di umanita'.<br />Ti volevo solo far sapere che ti ho letto e che ho scoperto una meravigliosa ricotta di pienza, sotto casa, che potrei declinare cosi', oltre che gustare al cucchiaio!Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-18330940862408562222011-01-16T17:13:13.207+01:002011-01-16T17:13:13.207+01:00Ero rimasta un po' indietro anch'io ma è s...Ero rimasta un po' indietro anch'io ma è stata una buona cosa: mi sono gustata il post, profondo come sempre, e, ancor più tutti i commenti...<br /><br />Ma lo sai che hai proprio creato un bel salottino?<br /><br />E' proprio piacevole vedere come, con l'ausilio trasversale della ricetta degli sformatini di patate e ricotta, si è riusciti ad oltrepassare l'argomento food per arrivare a disquisire di emigrazione, di identità familiare, di ortografia, di blog intelligenti e, alle cinque di mattina da Parigi, anche di probabili furti con scasso. (Sottolinerei, anche se come sempre hai finto elegantemente di non accorgertene, che c'è stato qualcuno che ha detto di poter credere che tu non abbia ancora scritto un libro!)<br /><br />Beh...tra i buoni propositi del nuovo anno ci deve proprio essere quello di continuare a "nutrire" la fantasia, l'ironia e l'intelligenza di questo spettacolare circolo di gambettoaddicted!...Viròhttps://www.blogger.com/profile/07466662104336582956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-26204028150106374802011-01-15T05:01:34.506+01:002011-01-15T05:01:34.506+01:00Mannaggiaaaaa sono indietrissimo, cerchero' al...Mannaggiaaaaa sono indietrissimo, cerchero' al più presto di recuperare e leggere tutto quel che mi sono persa, pero' ho visto gli sformatini di patate e ti dico solo: STAI ATTENTO.<br /><br />E no, cambiare la serratura non ti servirà proprio a nulla!Muscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-68255908040169217152011-01-14T10:12:45.470+01:002011-01-14T10:12:45.470+01:00@Silvanausa
Grazie per la fiducia dimostratami :P
...@Silvanausa<br />Grazie per la fiducia dimostratami :P<br />Verrò a trovarti presto ;) grazie ancora :))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-46038341378043768872011-01-14T05:16:47.138+01:002011-01-14T05:16:47.138+01:00ciao il tuo blog e golosissimo ti o aggiunto ...ciao il tuo blog e golosissimo ti o aggiunto nella mia lista dei preferiti ciaosilvanausahttps://www.blogger.com/profile/04583227320788574675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-58777843198196891262011-01-13T16:21:22.768+01:002011-01-13T16:21:22.768+01:00@Petronilla
Ne bastano 150g di ricotta per due tor...@Petronilla<br />Ne bastano 150g di ricotta per due tortini ma ti assicuro che sono i due tortini ad essere insufficienti per il nostro grado di golosità...e conoscendonti un pò mi sa che non ci sono "caduto" molto lontano! :PPP<br />ahahahhhaahahah<br /><br />@Lauradv<br />Grazie come sempre della lettura attenta e sensibile :)))<br />La ricetta quella...se non da me nella su aversione originale (Lydia off-course) parla da sola invece :PPGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-6780640204437469012011-01-12T23:21:40.567+01:002011-01-12T23:21:40.567+01:00Una scena veramente onirica che ho ricostruito den...Una scena veramente onirica che ho ricostruito dentro di me con una punta di malinconia e tenerezza.<br />La ricetta mi interessa e la foto spiega meravigliosamente la bontà di quel tortino!Antro Alchimistahttps://www.blogger.com/profile/04144236185184522834noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-88098674038498866282011-01-12T17:05:15.898+01:002011-01-12T17:05:15.898+01:00Bravo davvero, sai cogliere, capire,intuire e rend...Bravo davvero, sai cogliere, capire,intuire e rendere i tuoi lettori partecipi delle tue emozioni,non posso che ripeterlo ancora una volta. ♫♫♫ Rimpiango di non aver mai provato la sensazione che hai descritto così bene con la tua riflessione“ quella famiglia dava lei dignità all'ambiente circostante e non il contrario”. E adesso vado a raccomandarmi al Consorte per quei 150g di ricotta che mi mancano per la ricetta o vado in crisi ;-DDPetronillanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-91197993563888838952011-01-12T11:48:50.472+01:002011-01-12T11:48:50.472+01:00@Manuela e Silvia
Ne vale la pena! :)))
Grazie a v...@Manuela e Silvia<br />Ne vale la pena! :)))<br />Grazie a voi, sempre :)<br /><br />@Cristina<br />Si hai ragione, in realtà hai anche centrato il motivo per il quale ho scritto il post e cioè fissare ulteriormente l'episodio, niente altro.<br />Relativamente allo sformatino con lo Zio non ci siamo messi d'accordo :P ehehheehe ma devo dire che ultimamente è capitato di incrociarci senza saperlo su qualche preparazione. Ovviamente lui è sempre più veloce e bravo di me e questo non è detto per semplice forma ma lo penso davvero.<br />ZioPiero il bonet ti ricorda qualcosa?! :PPP ahahahhaha<br />PS<br />Pensa che una volta senza entrare troppo nei dettagli che sono davvero ininfluenti...l'ho chiamato per dirgli:"...ma non è che pubblichi quella ricetta domani mattina?!...guarda che finisce dall'avvocato eh?!" :DD ahhahahhahahahahah<br /><br />@cristina b.<br />Grazie a te invece per tutto :))))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-51065180499007938102011-01-12T08:12:25.970+01:002011-01-12T08:12:25.970+01:00/Gamby: ;-)
/Zucchero: :D :D :D/Gamby: ;-)<br /><br />/Zucchero: :D :D :DLo Ziopierohttps://www.blogger.com/profile/10880202718080112898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-14743948626180738292011-01-11T22:03:42.639+01:002011-01-11T22:03:42.639+01:00cerrrrto che li provo questi sformatini e ti farò ...cerrrrto che li provo questi sformatini e ti farò sapere come sono venuti! grazie, a prestocristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-48254923705006872542011-01-11T19:09:58.023+01:002011-01-11T19:09:58.023+01:00mi hai quasi fatto commuovere e mi sono riconosciu...mi hai quasi fatto commuovere e mi sono riconosciuta nel tuo pudore di fronte a questa immagine. no, non sarei riuscita a scattare la foto ma l'immagine mi sarebbe rimasta in testa per parecchio tempo...<br />gli sformatini? hanno un aspetto delizioso, ma che vi siete messi d'accordo te e lo zio? un'altra ricettina FoodOffice da scaldare sul fan-coil?...Cristinahttps://www.blogger.com/profile/10647891160958479631noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-43853316341042831622011-01-11T16:06:52.285+01:002011-01-11T16:06:52.285+01:00Una semplicissima idea, ma davvero gustosa e invit...Una semplicissima idea, ma davvero gustosa e invitante! ricotta e patate ci dà l'idea di un impasto delicato e morbido!<br />tutta da copiare insomma!<br />baci baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-61735942946795434482011-01-11T15:58:27.937+01:002011-01-11T15:58:27.937+01:00@Mapi
:))))
Troppo buona con me. Non so come dirlo...@Mapi<br />:))))<br />Troppo buona con me. Non so come dirlo, non trovo espressioni analoghe per sottolinearlo ma è vero in ogni caso :))))<br />Le parole per fare il rompiballe di professione le trovo sempre...solo quelle per ringraziare vengono sempre meno...dici che è l'età?! :P eheheheheheh<br />PS<br />Guarda il piatto non è per nulla pretenzioso...però il suo perchè lo ha e come dicevo pocanzi Lydia è una garanzia!<br /><br />@Lo Ziopiero<br />ZioPiero tu sei stato uno dei pochi attenti osservatori che hanno scoperto non i cerchi nel grano...ma bensì le striscie blu sulle pareti!! Altro che Voyager e chupacabra! :D ahahahahahaha<br />PS<br />Il 'post scriptum' che hai aggiunto è un gesto di grande gentilezza e cortesia ma i commenti a firma tua non ne hanno bisogno soprattutto in questo piccolo mio spazio :)<br />Casomai qualcuno dovesse fraintendere è perchè non sa 'leggere' e quindi eventualmente di quelli ne facciamo anche a meno :P eheheheheheehe<br /><br />@Daniela<br />Ah ah ecco la verità affiorare alla grande!! :DD<br />Post registrato e stampato come testimonianza ufficiale e comprovata...chiederò numi all'autrice di TzazikiAColazione! :P ahahahhahahahaahGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-7882407456564577302011-01-11T15:40:44.468+01:002011-01-11T15:40:44.468+01:00:-)))) mah.... magari si!!!!!!!!!!! Ma no, scherzo...:-)))) mah.... magari si!!!!!!!!!!! Ma no, scherzo, tu sei veramente bravisssimo! bacioniAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11665979536847494614noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-18902483986970287632011-01-11T15:36:35.521+01:002011-01-11T15:36:35.521+01:00...in realtà la macchina fotografica l'avevi........in realtà la macchina fotografica l'avevi... e le foto che hai "scattato" sono di gran lunga più belle di quelle che fai con la digitale :))<br /><br />p.s. per gli altri lettori: Gamby mi concede sempre il privilegio di prenderlo in giro per le foto che pubblica perché sa che gli sono affezionato e non c'è cattiveria, solo un sano sfotto' tra amici :))Lo Ziopierohttps://www.blogger.com/profile/10880202718080112898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-51637590333803290972011-01-11T14:36:29.639+01:002011-01-11T14:36:29.639+01:00Mario, vorrei davvero avere le tue capacità narrat...Mario, vorrei davvero avere le tue capacità narrative, quell'abilità di dipingere con le parole che è di pochi, e che fa sorgere davanti agli occhi del lettore il quadro, tale e quale lo vedi tu.<br /><br />Delizioso il picnic suburbano di periferia e deliziosa la ricetta (concordo con te, Lydia è sempre una garanzia). Peccato che, come già detto da Alessandra, la bellezza dei tuoi racconti facia spesso passare in secondo piano l'eccellenza delle ricette che pubblichi.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-3722963763336565692011-01-11T13:52:32.965+01:002011-01-11T13:52:32.965+01:00@Gunther
Già :)
E'assolutamente vero quello ch...@Gunther<br />Già :)<br />E'assolutamente vero quello che dici anche se credimi che fare un picnic in periferia sullo spiazzo asfaltato di un parcheggio è davvero un bel cazzotto allo stomaco, un pugno che poi alla fine fa anche bene ma nel frattempo è arrivato lo stesso però :)))))<br />Per gli sformatini Lydia è una garanzia quindi vai di sformatini che sono una idea molto carina :)))))<br /><br />@Fantasie<br />Grazie sempre :)<br />Ma se ti mando un pò di questi sformatini non è che mi incarti e mi spedisci un pò dei tuoi pani ca'meusa?!?!<br />Pleaseeeeeeeeeeeeeee :))))))))))))))))<br /><br />@Daniela<br />Troppo buona con me! heheheheeh<br />Salutami tutta la banda della tua famiglia e bentrovata :))))<br />PS<br />Anche tu conosci Lydia quindi...qui mi sa che sono l'unico a non averla mai incontrata...che mi stesse evitando di proposito visto come gli riduco le ricette?! :P hahaahahahahhah<br /><br />@EliFla<br />Al massimo scrivo la lista della spesa credimi e nemmeno a ben pensarci perchè la mia ragazza dice che non si capisce nulla e quindi ci pensa lei a buttare nero su bianco che almeno non rischiamo di guardare in un super unfoglietto cercando di capire cosa volessi appuntare!!! ahahahaha :DDDD<br />Grazie davvero e fammi sapere se li rifai gli sformatini...io ovviamente ti tengo aggiornata su quanti pandispagna ho bruciato! :P ehehehehGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-42330433280602240082011-01-11T13:35:59.856+01:002011-01-11T13:35:59.856+01:00GAmbetto...te lo dico sempre sempre.... quando leg...GAmbetto...te lo dico sempre sempre.... quando leggo i tuoi post...vedo...vedo i colori, i volti..sento se è freddo o è caldo... insomma... scrivi in un modo incredibile...non ci credo che non hai ancora scritto un libro...e che non riesci a fare un Pan di Spagna!!!!<br /><br />Gli sformatini li adoro...ma non avevo mai pensato a ricotta e patate ...e pensare che sono due ingredienti che in cucina uso spesso!!<br /><br />Buona giornata, ciao FlaviaFlavia Galassohttps://www.blogger.com/profile/12228405785428757237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-47211156137441172662011-01-11T12:51:58.484+01:002011-01-11T12:51:58.484+01:00Mario eccomi come detto prima: stupendi gli sforma...Mario eccomi come detto prima: stupendi gli sformatini!!! Certo la provenienza da Lydia è una garanzia (è bravissima l'ho toccato con mano!) ma tu li hai realizzati assai degnamente, e io sono golosa di ricotta!!! Sei stato bravissimo anche tu insomma, e il tuo racconto, come sempre mi ha toccato!.... ah a proposito ho appena finito di asciugarmi le lacrime per avere inopinatamente letto il post precedente a questo, che mi ero persa!!! magico gambetto!!! Un abbraccio anche a Gambetta omonima, microbo, sorella cognato e genitori...insomma al parentado tutto:-)))<br />Un abbraccio<br />DaniAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11665979536847494614noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-61747716597475620352011-01-11T12:47:49.948+01:002011-01-11T12:47:49.948+01:00Gli sormatini nella loro semplicità sono supremi.....Gli sormatini nella loro semplicità sono supremi... anche perchè assolutamente gluten free!!!<br />E cos' anche il racconto (e non mi riferisco a gluten free!) ;)Stefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-61226253751337548662011-01-11T12:30:20.334+01:002011-01-11T12:30:20.334+01:00che bei sformati non gli ho mai fatti co la ricott...che bei sformati non gli ho mai fatti co la ricotta e patata devo fare una cena mercoledi sera, mi hai dato un bello spunto, ovviamnet lydia è un più che ottimo punto di riferimento. Io noto che in Italia colpisce fare il pic nic la gente non è abituata mentre per nmoi è abbastanza comune trovare un posto sedersi e mangiare qualcosa, sono abitudini che uno si porta dietro, certo è che non tutti i posti sono adatti o solo quelle persono si sono ambientate con quello che c'eraGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-47977461055568344932011-01-11T11:39:41.804+01:002011-01-11T11:39:41.804+01:00@Milen@
Di mio sono stracontento di vederti on-lin...@Milen@<br />Di mio sono stracontento di vederti on-line :)<br />Qui si domanda e si chiede poco ovviamente ma certe assenze per quanto preannunciate si fanno sempre sentire soprattutto quando si instaura un rapporto quotidiano di stima ed affetto.<br />Insomma spero ti sia arrivato il msg ;P ed il sorriso :D<br />PS<br />La ricetta è un buon salvacondotto dalla normale routine...nella tua cucina poi diventerà ancora più speciale ne sono certo. Ah dimenticavo...solo per la cronaca...ho rifatto una delle tue ricette il 31 Dicembre...si stanno ancora leccando i baffi :P ehehheheheheGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6083267086735095539.post-9938508380385554152011-01-11T11:32:53.528+01:002011-01-11T11:32:53.528+01:00@Arabafelice
Come dicevi prima la cosa realmente s...@Arabafelice<br />Come dicevi prima la cosa realmente suscita stupore ed inizialmente spiazza un pò. Mi sono dovuto realmente imporre di passare velocemente senza guardare per rispetto e pudore appunto quasi come se avessi sbirciato dentro casa di qualcuno.<br />La trovo una grande dimostrazione di carattere quasi a voler dimostrare che una famiglia può essere tale ovunque senza perdere di identità. Una gran lezione dal retrogusto amarognolo ovviamente...sarei stato molto più contento se avessero trovato uno spazio verde attrezzato.<br />Grazie sempre del tuo contributo mai scontato, sempre sentito :)<br /><br />@Lydia<br />Ma che buono e troppo buono...qui a casa non lo pensa nessuno :P ahahahhahahaha ho solo detto ciò che evidente ai più nulla altro ;P<br />Grazie invece a te per sopportarmi in svariate circostanze :P<br />Adesso mi raccomando, riposo, riposo e riposo in modo da eludere quanto prima questa influenza che so di per certo non essere molto indulgente con i suoi "simpatici" sintomi.<br />Rimettiti presto. Un abbraccio al paracetamolo ed a presto :)<br /><br />@MeggY<br />Immagino quanto possano essere belle le piazzole in montagna...quelle si che riservano degli scenari incantevoli per una sosta. Forse il miracolo di cui parlavo è anche in questo...quella famiglia dava lei dignità all'ambiente circostante e non il contrario, davvero una bella lezione non c'è che dire :)<br />Grazie come sempre a te ;)<br /><br />@Acquaviva<br />Non saprei dirti il grado di consapevolezza che avevano e forse a questo punto non è poi tanto importante se sono, anche solo per un attimo, riusciti a darmi una bella lezione di 'identità' culturale e famigliare.<br />Come dicevo prima il vero miracolo era che loro riuscivano a nobilitare l'ambiente intorno e non il contrario...per la serie facile essere carini su dello spazio attrezzato vicino ad un panorama mozzafiato, vicino ad un lago, al mare....il contrario quasi impossibile o almeno credevo lo fosse poi invece...:))<br /><br />@Taty<br />Allora è un piatto da provare assolutamente. Non so se crea dipendenza a me lo fanno solo i dolci ma ti assicuro che si fa ripreparare con piacere però! :)))<br /><br />@Cristina b.<br />Hai perfettamente ragione sono un CIUCCIO e me ne vergogno. Potrei dire che rileggo poco quello che scrivo e soprattutto che butto giù le righe in orari dove la lucidità è davvero al lumicino ma ciò non toglie il mostro grammaticale partorito che dovrebbe essere assente a prescindere :P<br />Grazie mille per la segnalazione subito corretta :)<br />Se ti dico che mi sono fatto rosso della vergogna ci credi?!...probabilmente chi mi conosce dal vivo non ha alcuna difficoltà ad immaginarsi la mia faccia spiazzata del momento :)<br />Graziemille ancora e se ti capita provali questi sformatini...non toglieranno il giustissimo segno di matita rosso sul mio post ma ti assicuro mettono il sorriso! :)) ehehhheheheGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.com